众所皆知,甲洞(Kepong)是老饕的美食天堂!如果你是云吞面的忠实粉丝更加不能错过这家位于甲洞福禄寿美食中心里的“良记云吞面”。
老板坚持以传统炭烧方式,每天凌晨新鲜制作叉烧!虽然制作过程繁复,但炭烧是能够保持叉烧的肉质鲜嫩,让烤出来的叉烧口感嫩软多汁。炭烤叉烧再搭配上Q弹爽口的全蛋云吞面,一盘满满古早味的云吞面就做好啦!表面看起来平平无奇,但是里面的功夫身后,食客吃过一次就念念不忘!
除了招牌古早味云吞面之外,良记还有售卖香菇鸡脚面、熏鸭肉云吞面,云吞汤面以及炸云吞,每逢星期六日还有特备香味咖喱鸡面)值得一提的是,为了就是让食客吃得更健康,老板坚持不添加味精,仅用一些调味带出食物原本的美味!
看完后垂涎三尺了?别着急舔屏幕呀!现在只需动动你的手指头去到Sunfresh点餐,就能坐在家里舒舒服服地吃到热腾腾的云吞面了!
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【良记云吞面】
地址: 17 Ground Floor ( Residensi Perdana ) No.1, Jalan Metro Perdana Barat 14, Taman Usahawan Kepong, 52100 Kuala Lumpur.(Three Happiness Food Junction - Kepong)