喜欢吃盐焗鸡的雪隆朋友有福啦!这家在甲洞开店15年的旺朝盐焗鸡非洲鱼饭店的盐焗鸡绝对是KL最好吃的!他们家的盐焗鸡是使用鲜嫩的马来鸡。把药材塞进马来鸡后用纸包起来,再经过2小时的腌制及1小时的传统石盐烤法。一烤好就能闻到阵阵的药材味飘香,满满的鸡汁精华锁在里头,吃起来肉质滑嫩又入味,再配上一碗白饭更是一流!
除了盐焗鸡之外,这里的招牌非洲鱼你也绝对要试!生猛新鲜的非洲鱼,搭配老板的秘制酱汁烹调,使得其入口鲜嫩弹牙、非常入味!喜欢吃辣的朋友们还可以自行调整辣度呢!另外,这里的特色小菜如叁巴肉碎臭豆、招牌自制海鲜豆腐、咸鱼花腩煲以及芋头焖排骨煲等也是非常值得一试呢!
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【旺朝盐焗鸡非洲鱼】
营业时间:11AM -3PM || 5PM - 9.30PM
地址: No.19, Jalan Helang Sewah, Kepong Baru, 52100 Kepong.
电话:03-6151 9292
面子书:https://www.facebook.com/wongciu.restaurant/