巴生新开的一家店——【老北京焖锅】,是一家专门售卖中国北京特色食物的餐厅。今年5月份刚在马来西亚开张,生意不错。这家店主要吸引本地华人,喜爱中国食物的客户群和生活在马来西亚的中国人。他们主要的营业目的是在马来西亚开发中国市场。作为巴生第一家北京食物店,他们想尝试马来西亚人能不能接受北京美食和向马来西亚人介绍中国地道的北京焖锅。店家的大多数食材都是从中国进口的,想尝试正宗中国北京美食的吃货们,注意了!
【老北京焖锅】的招牌菜色是北京特色焖锅和中国烧烤。北京特色焖锅是由工作人员现场烹制的,先在锅底放一层秘制香油,然后放一层拌好的底料,其中有洋葱、西芹、红萝卜、玉米、红薯、圣女果、红枣、大蒜、枸杞,再放上一层拌好的主料。主料一般都是肉类居多,比如鸡肉、鸡翅、五花肉、排骨、虾、牛蛙等。加热8分钟左右,铲锅后再铺上一层美味的酱汁加热5分钟,待酱汁溶化后,再焖煮3分钟收汁最后加上香菜,就可以品尝餐桌上的美味了。吃完之后可以再加上高汤,烫菜和煮面。
中国烧烤有烤海鲜,烤猪肠和招牌烤茄子。想吃什么烧烤都有,而且还是北京风味的哦!如果想要吃套餐的,可以点老北京炸虎虾套餐、老北京红烧肉套餐等。
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【老北京焖锅】
营业时间:12:00pm-10:30pm(每周星期三休息)
地址:No18, Jalan Goh Hock Huat,41400 Klang, Selangor
联络电话:011-2168 1966 / 017-321 5156
老北京超值午餐套餐(周一到周五) 12PM-4PM
老北京红烧肉饭套餐
老北京炸虎虾套餐
老北京炸五花肉饭套餐